Receta para una persona
Ingredientes:
- 3 plátanos machos maduros
- 7 ramitas de cilantro
- 1/8 de cebolla morada
- ketchup (catsup) al gusto
- jugo de limon sin semillas al gusto
- 1 jitomate bola
- salsa al gusto (opcional)
-sal al gusto (se recomienda una pizca)
Preparación:
1.Partir los plátanos machos en cuadritos y ponerlos en un bowl (molde o tazón)
2.Lava y desinfecta muy bien la verdura incluyendo el cilantro
3.Pica en cuadritos muy finos el cilantro, la cebolla morada y el jitomate bola
4.Incorpora estos ingredientes al plátano macho
5.Ya integrados; agrega la catsup (ketchup), el jugo de limón sin semillas, la sal y si quieres un poquito de salsa
6.Mezcla los ingredientes de forma envolvente.
7.Sirve y disfruta; es una receta riquísima, fácil y rápida (completamente vegetariana); además de que la puedes hacer en las cantidades que desees y según tu gusto, cambiando las proporciones de los ingredientes, y esta receta te dura de 1 a 2 días en el refrigerador. Provecho!!!
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